1894“孙氏望族”孙多森
提起旧中国的机制面粉业,大多数人首先想到的恐怕是荣宗敬、荣德生兄弟的福新面粉厂，其实中国最早的华商机制面粉厂是1898年孙多森与其兄孙多鑫在上海创办的阜丰面粉厂。
孙氏家族为仕宦世家，在安徽寿县地区是规模最大的家族，因在寿县约占一半的土地，故在当地有“孙半城”之称。孙氏家族有着得天独厚的政治背景，他们的祖父是清朝状元孙家鼎，后来做了光绪皇帝的老师，也是京师大学堂（今北京大学）的创办人。他们的外祖父是两广总督李瀚章，也就是李鸿章的大哥。孙多森、孙多鑫兄弟之所以创办阜丰面粉厂，是因为看到外商1894年在上海杨树浦开办的增裕面粉厂生意兴旺，每年要赚去中国人70万~150万两的银子。孙氏兄弟一眼就看准了机制面粉市场的广阔前景，他们花了22万美金从美国进口了全套机器设备，1900年正式投产，日产面粉2500包。到1936年，阜丰厂日产面粉4.7万余包，占全国民族资本面粉厂的%，成为当时中国最大的华商机制面粉厂。
1915年8月，孙多森北上协助袁世凯创办官商合股的通惠实业有限公司。此后几年，孙又在天津开设中孚商业银行、在山东济宁开设面粉厂、在河南新乡开办通丰面粉厂、在山东烟台开设通益精盐公司，还在哈尔滨投资创办通森采木公司等。所有这些企业以通惠实业公司、中孚商业银行和阜丰面粉公司为主，所以被人们统称为“孚丰集团”。1919年8月，孙多森因患糖尿病等并发症，医治无效，在天津去世，年仅52岁。
