中国邮政定于2025年7月12日发行《食用菌》（二）特种邮票一套4枚。详情如下：
志号：2025-11
图序 图名 面值
（4-1）T 变绿红菇 80分
（4-2）T 中华金耳 80分
（4-3）T 松口蘑 1.20元
（4-4）T 干巴菌 1.20元
邮票规格：30mm×40mm
齿孔度数：13.5度
整张枚数：12枚
整张规格：170mm×160mm
版 别：胶印（采用局部压凸工艺、香味油墨）
防伪方式：防伪纸张 防伪油墨 异形齿孔 荧光喷码
设 计 者：曾孝濂
责任编辑：王楠
印 制 厂：北京邮票厂有限公司
计划发行数量：490万套
出售办法：
自发行之日起，在全国指定邮政网点、集邮 网厅（https://jiyou.11185.cn）、中国邮政手机客户端、中国邮政微邮局集邮微信商城和中国邮政商城微信小程序出售，出售期限6个月。
食用菌通称蘑菇但不限于蘑菇，一般指子实体硕大、可供食用的蕈菌即大型真菌，大多属担子菌亚门，少数为子囊菌亚门。我国食用菌分布地域极广，不同自然环境中均有发现，据统计有950余种。目前，我国食用菌不论自然采集还是人工栽培，产量与食用量均居世界首位。
农业农村部是负责食用菌生产管理的主要职能部门。邮票主题原地邮局为北京农业农村部北区邮政所（邮编：100026）。
变绿红菇别名绿菇、青头菌，是红菇科红菇属真菌。变绿红菇在我国自北而南多有分布。邮票图案原地邮局不唯一，可选四川省唐家河国家级自然保护区所在地的四川省青川县青溪邮政支局（邮编：628109）。
中华金耳为金耳大家族中的中国特有种，是耳包革科耳包革属真菌。在我国主要分布于滇西北和藏东南。2018年5月列入《中国生物多样性红色名录》，保护级别为易危。中华金耳是中国科学院昆明植物研究所发现、命名的。邮票主图原地邮局可选云南省昆明市黑龙潭邮政所（邮编：650201）。
松口蘑为口蘑科口蘑属真菌，在我国分布较广。作为名贵的食用菌，松口蘑在2018年5月被列入《中国生物多样性红色名录》，保护级别为易危。邮票图案原地邮局不唯一，可选吉林省安图县长白山邮政支局（邮编：133600）。
干巴菌别名干巴革菌、对花菌。干巴菌是我国特有食用菌，主要分布在云南省，贵州西部、四川南部有零星分布。邮票图案原地邮局不唯一，可选云南省昌宁县田园邮政支局（邮编：678100）。