素食已经形成了流行酌趋势
现在全世界各国的素食馆都像雨后春笋般地到处林立。欧美各先进国家的大学里面也陆陆续续开始在兜售素食便当。越来越多的科学家。营养学家甚至是医院,都渐渐地投入了素食主义的行列。这都己经充分地显示:素食人口正在快速增加,并且己经形成了流行的趋势。
对歌隐的科学犯了一个重太的错误
那么是什么力量导致这么重大的改变呢? 那就越来越多的证据显示：过去的科学界、医学界对饮食科学研究犯了一个重大的错误。这种重大的错误致使很多先进国家以及发展中国家的百姓陷入各种文明病当中。并且这项错误的科学就如同刽子手一般,全球起码己经有数以万计的人因此提早结束了他们的生命。
先进国家与落后国家的反差
全世界号称最先进的国家是美国,但是这个国家不只是乳癌,至是直肠癌以及肺癌都名列世界的前三名。并且他们非常高比例的人是死于心脏病、高血压或是血管方面的疾病。而那些贫穷落后的国家。这些疾病的榷患率却低得出奇。比他们低得太多太多了。
除了美国之外、英国、芬兰、瑞典这些国家的人 他们的骨胳疏松症的摧患率也高得出奇。甚至他们只要大声地咳嗽。或是坐在颠筋的公车上随时都会折断他们的肋骨。但是在亚洲,非洲的地区呢,这些 人却很少得到这种疾病。这些不司争辩的事实己经 吸引了大批的科学家开始投入了这方面的研究。
肯柏教授的研究
这方面课题最完整的讲究是美国康乃尔大学的肯柏教授,他的研究是在中国大陆完成的。这是自古以来所有有关癌症方面的研究里面,规模最大的。他在中国大陆56个县市里面,每一个县市各选出100个人,也就是总共有5600名成年人来参加这项规模最大的研究计划,其中包含了各种不同的环境,不同的生活方式以及各种不同饮食习惯的人。因此,正确性可以说相当地高。经过几年的追踪研究之后,结果发现,这些吃低脂食物,也就是米饭跟菜类的中国人,他门得乳癌的机会很小,而直肠癌,肺癌或是骨胳疏松症这种榷患率更是低。相比之下,吃高脂食物的美国人、英国人、瑞典人跟芬兰人他们这方面疾病的榷
患率部是在世界的前几位。
中国人所吃的蛋白质由动物方面摄取而来的,只占他总量的10%;而美国人所摄取的蛋白质竟然有70%是曲动物身上吃来的,真是高得惊人。
现在全世界各国的素食馆都像雨后春笋般地到处林立。欧美各先进国家的大学里面也陆陆续续开始在兜售素食便当。越来越多的科学家。营养学家甚至是医院,都渐渐地投入了素食主义的行列。这都己经充分地显示:素食人口正在快速增加,并且己经形成了流行的趋势。
对歌隐的科学犯了一个重太的错误
那么是什么力量导致这么重大的改变呢? 那就越来越多的证据显示：过去的科学界、医学界对饮食科学研究犯了一个重大的错误。这种重大的错误致使很多先进国家以及发展中国家的百姓陷入各种文明病当中。并且这项错误的科学就如同刽子手一般,全球起码己经有数以万计的人因此提早结束了他们的生命。
先进国家与落后国家的反差
全世界号称最先进的国家是美国,但是这个国家不只是乳癌,至是直肠癌以及肺癌都名列世界的前三名。并且他们非常高比例的人是死于心脏病、高血压或是血管方面的疾病。而那些贫穷落后的国家。这些疾病的榷患率却低得出奇。比他们低得太多太多了。
除了美国之外、英国、芬兰、瑞典这些国家的人 他们的骨胳疏松症的摧患率也高得出奇。甚至他们只要大声地咳嗽。或是坐在颠筋的公车上随时都会折断他们的肋骨。但是在亚洲,非洲的地区呢,这些 人却很少得到这种疾病。这些不司争辩的事实己经 吸引了大批的科学家开始投入了这方面的研究。
肯柏教授的研究
这方面课题最完整的讲究是美国康乃尔大学的肯柏教授,他的研究是在中国大陆完成的。这是自古以来所有有关癌症方面的研究里面,规模最大的。他在中国大陆56个县市里面,每一个县市各选出100个人,也就是总共有5600名成年人来参加这项规模最大的研究计划,其中包含了各种不同的环境,不同的生活方式以及各种不同饮食习惯的人。因此,正确性可以说相当地高。经过几年的追踪研究之后,结果发现,这些吃低脂食物,也就是米饭跟菜类的中国人,他门得乳癌的机会很小,而直肠癌,肺癌或是骨胳疏松症这种榷患率更是低。相比之下,吃高脂食物的美国人、英国人、瑞典人跟芬兰人他们这方面疾病的榷
患率部是在世界的前几位。
中国人所吃的蛋白质由动物方面摄取而来的,只占他总量的10%;而美国人所摄取的蛋白质竟然有70%是曲动物身上吃来的,真是高得惊人。