人们常见的瓶装酒一般都是500毫升规格以上的，虽然也有100毫升和250毫升的瓶装酒，但基本上均属于消费类的产品。不过近十年来在许多商场尤其是专售洋酒的商号内却出现了容量仅30-50毫升的袖珍瓶装酒，它们是完全按比例将各种世界名酒缩小制成的，与标准的酒瓶在外观、材质、酒标上一模一样，这种袖珍瓶装酒即被集藏界人士称之为酒版。
酒版的来源，可追溯至16世纪末。当时仍是君主制的法国，一些酒商派人用陶制小瓶盛着他们生产的葡萄酒，在街上向路过的行人兜售，相当于现今的试饮宣传手法。那些给人试饮的小陶瓶便是酒版的前身了。当时只充当宣传品角色的酒版，经过数百年的流传后，渐渐演变成一种独立的商品。自20世纪50年代起，在世界各地出现不少专门生产酒版的酒厂。酒版设计者们费尽心思，用飞鸟、人物、建筑物等为造型，以精美古怪的外形弥补酒质不佳的缺点，产生令人无法抗拒的魅力。这些酒版除具有一定的收藏价值外，还可作为装饰性的小摆设。
由于酒版集酒标、酒瓶和酒液于一体，所以近年来已深得集藏爱好者青睐，许多人将酒版的收藏融入欣赏、装饰和投资中，呈现出多元化的特点，因此酒版已逐渐成为收藏市场的“宠儿”。目前市面上较常见的国产酒版也许可算烟台张裕葡萄酒公司推出的盒装6瓶袖珍酒：金奖白兰地、红葡萄酒、味美思、白葡萄洒、解百纳千红葡萄酒、雷司令干白葡萄酒，其造型优雅，价格适中。四川红楼梦酒厂推出的金钗白酒酒版，按我国古典名著《红楼梦》中十二金钗不同人物的性格特征，酿制勾兑出12种不同酒度的酒版，真可谓别出心裁，令人叫绝，现市场上这类原汁原味的酒版每瓶价格大约在10-30元之间，可说是价廉物美。此外，还有一些酒厂推出的中南海、人民大会堂纪念酒版和“庆祝香港回归”酒版等，也因具有浓郁的民族特色和发行数量少而备受集藏者的厚爱，其收集难度丝毫不逊于国外洋酒酒版。每当市场上有一个新品种酒版亮相，总会吸引不少爱好者的眼球，尤其是一些限量赠送的酒版和纪念性酒版，那追捧的人则更多。1994年，北京市糖烟酒公司推出“中华名酒荟萃”，其中囊括了从1952-1988年全国评酒会评选出的17种名酒原型包装精酿。因其名酒汇集全、品种真、数量少而有收藏价值，现已经成为中国酒版中的精品。目前，许多国外厂家生产的洋酒版，在国内很多商店也都有零售，但价格稍高，每瓶约在20-50元之间，主要品种有白兰地、威士忌、轩尼诗、波尔多、人头马、朗姆酒等。有个别高档酒版灌装的酒因是19世纪以前的，其市场价则可达数百元以上，不过这类酒版在国内市场较为少见，被酒版收藏者视为珍品，在与国外集藏同好交流时才偶有所获。至于一些限量版的名酒酒版，如路易十三精品套装酒版，有时开价竟会高达十几万元。
酒版虽具备了较高的收藏价值，但也不是随便什么酒版都值得珍藏。一般来说，酒版的品牌最为重要，这是体现集藏水准的基础，也是日后能否稳定升值的前提，尤其是那些酿造年代早、发行数量少的国际级酒版，其升值空间最大；其次还要看酒的级数，XO当然比较珍贵；第三看用料，像水晶樽、瓷瓶的酒版当然比玻璃瓶要好。此外还应注意国产酒版的收藏应以白酒为主，因为白酒无保质期，可长时间存放，而葡萄洒、保健酒等有一定的保质期，长期存放易变质。另外，有些酒厂为便于携带而生产的一些扁形小瓶酒，因没有相对应的大瓶原装酒，不符合酒版的特征，因此，它们不在收藏的范围内。