(1)田黄石
田黄石是寿山石中的极品，古有“石帝”之称。其黄色是在铁、锰、钒、铝等离子的渗透作用下逐渐改变了原有石质的颜色形成了黄色，故有人将淡黄色的田黄石比喻为“妙龄佳丽”。田黄石的色调还有一个特性，有些田黄石的色调表里一致，有些则表里不一，外浓里淡，一般俗称“没有熟透”，色较淡的就比较“年轻”了，时间短了。这也是简易识别田黄石优劣的方法之一，这是由于堆积时的外界条件的差异和介质性质影响所致。从明代朱元璋开始，寿山石成为御印，有“黄金易得、田黄难求”的佳话；田黄石的印章二三年内不会褪色，其他金、银印会褪色，如在北方，冬天只有寿山石的印才能盖章，其他金、银的印不能沾印泥。
(2)高山石
高山石的名称，一部分直接以矿洞为名，如太极头、鸡母窝高山石等，大部分则根据色泽、纹理和质地的不同特征而取名。
主要品种有：桃花冻高山石、朱砂冻高山石。高山石总的特征是：
一、色泽丰富而艳丽，红、白、黄、黑各色俱有，或浓或淡，或纯色或数色相间，色界比较明显，色泽的分布有一定的规律。
二、与都成坑石、旗降石等质地较硬的石种相比，高山石的质地稍软。
三、高山石的透明度较强，谓之有“灵性”，所以纹理比较明显。
(3)芙蓉石芙蓉石按矿洞的名称与位置分为将军洞、上洞、天面洞、半山芙蓉石等；
按色泽与质地可分为：白芙蓉石、黄芙蓉石、五彩芙蓉石、红芙蓉石、青芙蓉石、绿芙蓉石、竹头窝芙蓉石、瓷白芙蓉与半粗芙蓉石等。主要特征：凝结脂润、细腻纯净。
(4)月尾石又名牛尾石，出产于与善伯山相连的月尾山的山麓之中。月尾峰树木茂盛，青翠葱茏，犹如一位盛装的倩女。质地细润而较松，微透明或不透明，肌理中偶有白色或绿色斑点。主要有绿、紫二种，色泽深浅变化不同。
(5)旗降石属于山坑石的一种，产于寿石村北面的旗降山。按色泽可分为黄旗降、红旗降、白旗降、紫旗降、彩虹旗降和银裹金旗降石。质地细腻脂润，不透明，在寿山石中韧性最强。
(6)汶洋石属于柳岭矿脉，产于寿山村北面汶洋的漏岭，1997年发现矿苗，1998年开采，出石后以村名称之汶洋石。质地细腻纯洁而稍坚，微透明，有红、黄、白、黑等色，色泽鲜艳，色界分明，肌理中有细小的结晶性条纹。汶洋石的块度较大，石形多比较平整，是制作石章的理想材料，美中不足的是小裂纹较多。
(7)荔枝萃高山石产石洞位于高山北面中部，因洞口曾有株野荔枝树，石材具白色，极似新鲜的荔枝肉，故以荔枝萃作为石名，从1987年首凿起，石质特佳，为近40年高山石中罕见的优质石种。性坚，肌理隐现粗萝卜纹，色以白为多，尚有黄、红、灰及各色相间。
(8)鲎箕田石是本二十世纪80年代新石种、因山形如鲎箕，故名，产于高山西北芹石村的山谷中。以白为佳，也有红、黄、白等色，有萝卜纹、条状透明体，石较松，脂润不足。
(9)善伯洞位于杜陵坑临溪处，清代咸丰同冶年间，寿山石村一村民善在此采石时洞塌身亡，后人称其洞为善伯洞。此后停产80年，直到1938年重新开采。石质腻润，含金砂点(花生糕)，色彩艳，半透明，性微坚。
(10)迷翠寮石又名“美醉寮石”。产于都成坑山顶，古时有高士在山顶筑寮而居，得美石而如迷如醉，故而得名。石质细腻，微透明，石色多黄中带红，还有红、白、灰等色，肌理含金砂点。
(11)蛇匏石产地于都成坑山南面，此山的形状如同瓜匏，又相传此地古时多蛇，故名。质地细而微软，微透明，红、黄、白、黑色交杂，多有色点、色块及金砂点。
(13)无头佛坑石产于猴柴潭山，洞址处，古有女娲庙，后废址，清时有石农掘于此，发现一无头佛，故名。
(14)花主坑石产于栲栲山右，石色十分丰富，常有红、黄、白、灰、绿诸色，交错于石中，肌理有条痕和层纹，性坚、质粗。似一朵含苞待放的牡丹花，故名思义称“花坑”。