2009年01月25日 08:34:44 来源：新华网
新华网兰州１月２４日专电（记者屠国玺） 记者从兰州市有关部门了解到，在即将到来的牛年春节长假期间，兰州市将举办第七届春节文化庙会，其中包括兰州当地特色的“牛肉面”等非物质文化遗产项目将成为集中展示的内容。
从１月２７日（正月初二）开始，到２月２日（正月初八），兰州市春节文化庙会将组织各类文艺演出８０场，包括富有当地特色的社火争霸赛、太平鼓王争霸赛，民族交响音乐会、秦腔本戏、折子戏等各类演出将在兰州市内多个公园轮番举行。
同时，在文化庙会期间，第五届兰州市非物质文化遗产保护成果大展示也将同期举行，太平鼓、高高跷、兰州鼓子、皮影、木偶等地方非遗项目将集中展出和演示，当地艺人还将现场表演黄河水车模型、刻葫芦、剪纸、绢人制作等非遗制作工艺。
兰州的城市名片、被纳入兰州市首批非遗名录的牛肉面制作技艺，也将在文化庙会中亮相，市民们每天能免费品尝现场制作的牛肉拉面。